Publikacja „Zajęcia ze zwierzętami” zajmuje się problematyką wykorzystania i zaangażowania wybranych gatunków zwierząt w edukacji przedszkolnej. První část knihy je zaměřena na teorii - terminologii, obecnou charakteristiku interakce se zvířaty a zařazení aktivit v rámci legislativy. Pierwsza część książki koncentruje się na teorii - terminologii, ogólnej charakterystyce interakcji ze zwierzętami oraz umiejscowieniu działań w ramach przepisów prawnych. W drugiej części autorki zapoznają czytelników z praktyką, doświadczeniami i przykładami dobrej praktyki, poświęcają uwagę kryteriom wyboru odpowiedniego gatunku zwierzęcia i jego potrzebom, opisują konkretne działania edukacyjne i podają porady, jak unikać ewentualnych ryzyk związanych z kontaktem z żywymi istotami. Książka pojmuje edukację z pomocą zwierząt kompleksowo, oferując spójny przegląd aspektów teoretycznych i praktycznych. Oferuje nauczycielkom w przedszkolach oraz innym specjalistom i rodzicom możliwości, w jaki sposób zaangażować zwierzęta w proces edukacyjny, a tym samym poprawić środowisko, w którym dziecko dorasta, oraz wykorzystać pozytywny wpływ żywych istot na rozwój osobowości dziecka w wieku przedszkolnym. Książka luźno nawiązuje do publikacji „Działania środowiskowe w edukacji przedszkolnej” oraz „Zajęcia na zewnątrz i w przyrodzie w edukacji przedszkolnej”.