Wyjątkowa papryczka o grubej ściance i łagodnej ostrości, odpowiednia do bezpośredniego spożycia, doprawiania potraw i do konserwowania.

Typowy kształt jalapeño występuje również u tej odmiany. Owoce są masywne, a ścianka tej papryczki jest jedną z najgrubszych, jakie możemy spotkać u chilli.

Jest nieco ostrzejsza niż klasyczne jalapeño. Jej smak może się lekko zmieniać w trakcie zmiany barwy - faza fioletowa może być nieco słodsza, podczas gdy czerwona przynosi tradycyjną jalapeño ostrość.

Podczas dojrzewania zmienia kolory z ciemnozielonego na intensywnie fioletowy, przez pomarańczowy aż do czerwonego w pełnej dojrzałości. To bardzo dekoracyjna papryczka, co czyni ją świetnym wyborem do ogrodów i prezentacji kulinarnych.

Świetnie nadaje się do grillowania, gdzie może być nadziewana serem, mięsem lub innymi farszami. Kolorystyka sprawia, że ta papryczka jest atrakcyjnym wyborem do marynowania, dodając wizualnej różnorodności do słoików z chilli.

Podczas uprawy zwróć uwagę na kruche gałęzie, które mogą się łamać pod ciężarem owoców. W takim przypadku zalecamy wiązanie i podpieranie roślin oraz stosowanie nawozów. Kwiaty są samopylne, białe, czasami zielonkobiałe.

Uprawa jalapeño to wyjątkowe doświadczenie dla oczu i kubków smakowych.

JAK ZADBAĆ O NASIONA, ABY WYKIEŁKOWAŁO JAK NAJWIĘCEJ?

Najpierw musisz wybrać podłoże do kiełkowania

Możesz wybrać spośród trzech opcji:

1. Kiełkowanie w kostce Jiffy (wałek torfowy) - to najpopularniejsza opcja ze względu na prostotę użycia.

Kostki namocz w wodzie, umieść nasionko i gotowe. Bardzo proste jest też pierwsze przesadzanie, gdy całe podłoże wkłada się do substratu, lekko przykrywa i nawilża. Bez uszkodzenia systemu korzeniowego, który jest bezpiecznie schowany w medium.

2. Kiełkowanie w grodanie (wełna mineralna) - kostka grodanu zapewnia wyjątkowy rozwój systemu korzeniowego i łatwą manipulację.

Grodan ma doskonałe właściwości absorpcyjne i zrównoważony stosunek wody do powietrza, można go używać wielokrotnie. Przed użyciem kostki grodanu należy je tzw. napufrować, zostawiając na 24 godziny zanurzone w połowie w wodzie. Najlepsza jest odstana woda deszczowa lub ze studni; dzięki napufrowaniu uzyskujemy optymalne pH dla maksymalnej zdolności kiełkowania.

3. Kiełkowanie w substracie - najważniejsze jest wybranie jakościowego substratu

Zalecamy substrat siewny COCOMARK LIGHT MIX. Został opracowany specjalnie pod potrzeby papryczek chilli. Zawiera specjalne rodzaje torfu i włókna kokosowe. Dla napowietrzenia i utrzymania wilgoci do substratu dodawany jest perlit.

Sadzonki przesadzamy po wytworzeniu pierwszych dwóch listków. W przypadku kostek Jiffy i grodanu - dopiero gdy korzonki zaczynają przebić medium na zewnątrz, co bywa nieco później.

Każda z proponowanych metod ma swoje zalety i wady.

Zapewnić nasionom odpowiednie warunki - ciepło i światło

Nasiona do kiełkowania potrzebują temperatury 25-28°C. Najprostszym sposobem zapewnienia jej jest umieszczenie ich w specjalnym mini-szklarence, która zadba o stabilną temperaturę za Ciebie.

Dużą pomocą są też palety do rozsady lub parniki z wentylacją.

Światło najlepiej zapewnić, umieszczając medium przy oknie od południa. Pomóc może też specjalne oświetlenie LED o bardzo prostym użyciu. Inną opcją są energooszczędne lampy, które dodatkowo trochę grzeją. Do energooszczędnej lampy potrzebujesz oprawki z kablem do podłączenia. Zalecamy dodanie także reflektora, który odbija światło tak, by padało na siewki.

Utrzymywać medium wilgotne

Do zwilżania podłoża najlepiej używać rozpylacza. Jeśli przelany zostanie medium, nasiona zgniiją; jeśli będzie za mało wilgoci, siewki mogą uschnąć zanim wydostaną się na powierzchnię. Wilgotność należy kontrolować codziennie.

Wcześnie zacząć dostarczać siewkom niezbędne składniki odżywcze

Wspieraj swoje roślinki jak najwcześniej, stosując dobrej jakości nawozy przeznaczone specjalnie dla siewek. Zalecamy First Feed, które zawiera niezbędne składniki odżywcze, minerały i mikroelementy ważne dla siewki w pierwszych tygodniach życia. Nadaje się również dla podłoży do rozsady.

Wystarczające odżywienie wyraźnie przełoży się na system korzeniowy oraz ogólną witalność i siłę sadzonki.

Po pojawieniu się kwiatów przejdź na nawóz kwitnienia opracowany specjalnie dla papryczek chilli.

Papryczki odwdzięczą się obfitym kwitnieniem i pięknymi plonami.

ZESTAWY DLA POCZĄTKUJĄCYCH OGRODNIKÓW ZNAACZNIE UŁATWIĄ DROGĘ DO SOCZYSTYCH OWOCÓW.

Zestaw dla początkujących hodowców START

Zestawy w różnych rozmiarach

Zawierają nasiona (według własnego wyboru), media do kiełkowania, mini-szklarenki, literaturę o uprawie papryczek, pierwsze nawozy oraz ewentualnie preparaty przeciw szkodnikom. Wybierz wariant, który najlepiej Ci odpowiada.