Popis produktu
Zapach i smak
słodko-dymny smak z nutami kakao, przyjemny ziemisty aromat
Ostrość
2 500 SHU
Zastosowanie w kuchni
Pasilla jest nierozerwalnie związana z kuchnią meksykańską. Dlatego płatki możesz bez obaw użyć przy przygotowaniu wszystkich ikonicznych potraw, takich jak chilli con carne, mole, enchiladas czy quesadilla.
Płatki możesz dodać do mielonego mięsa, sals, sosów, zup, ale także do słodkich deserów. Pasilla pasuje również do owoców morza, jagnięciny i kurczaka.
Klejnot kuchni meksykańskiej
Meksyk jest bardzo silnym graczem w produkcji wyjątkowych papryczek chilli. Pasilla zdecydowanie należy do najważniejszych meksykańskich chilli. Jej nazwa w tłumaczeniu oznacza „mała rodzynka” i pochodzi od wyglądu suszonych strąków. Wraz z papryczkami ancho i guajillo pasillę można uważać za podstawę meksykańskiej kuchni chilli.
Skład
100% papryczek chilli Pasilla
- Mogłoby Cię również zainteresować
- Inne książki autora
- Inne pozycje producenta
- Ostatnio obejrzane
Podobní autoři
Księga odwiedzin
Współpraca hurtowa
Jeśli macie Państwo interesujący asortyment, prosimy o kontakt z naszym działem handlowym. Oferujemy atrakcyjne warunki, szybkie płatności i długoletnią współpracę.
hurtownie@megaksiazki.pl