Przewodnik metodyczny do nauczania specjalistycznego francuskiego słownictwa i zwrotów związanych z hotelarstwem i sektorem restauracyjnym, poziom A2/B1. Skierowany do młodzieży w wieku 16-18 lat i dorosłych.

Celem Htellerie-restauration com jest umożliwienie swobodnego porozumiewania się w języku francuskim w sytuacjach napotykanych w pracy w hotelu i restauracji. Proponuje naukę poprzez stwarzanie prostych sytuacji komunikacyjnych i spełnia oczekiwania zarówno osób zainteresowanych podjęciem pracy w tych sektorach, jak i profesjonalistów poszukujących zatrudnienia w środowisku francuskojęzycznym.