Indikátor používaný k měření koncentrace cukru.HLAVNÍ PRVKY CUKROMĚRU:- plovák (hustoměr) s měřítkem koncentrace cukru měřenou ve stupních Blg,- zkušební trubice (plastová) - pro měření, Zařízení je nastaveno na 20 ° C.Měření: aby bylo možné měřit, trubice by měla být naplněna až do 2/3 s analyzovaným moštem. Tekutina by neměla obsahovat pevné částice a plynové bubliny. Množství kapaliny by mělo být takové, aby plovák umístěný ve zkumavce volně plul,