Boże Narodzenie bez zwykłych 5 dodatkowych kilogramów? Wiemy, jak to zrobić! Nowość Jemy zdrowo w Boże Narodzenie jest dla wszystkich, którzy chcą cieszyć się klasycznymi czeskimi świętami bez wyrzutów sumienia i jednocześnie nie przytyć. Dobre jedzenie należy do Świąt. Chcesz w styczniu uniknąć diet? Dzięki naszej świątecznej porcji prawie 70 boskich odchudzonych przepisów nie musisz się ograniczać. Rozkoszować się będziesz różnorodnymi potrawami na wigilijnym stole i czarownymi ciasteczkami. Nie wiesz, co przygotować na częste grudniowe wizyty? Mamy dla Ciebie mnóstwo pomysłów - niezależnie od tego, czy Twoja rodzina, koleżanki czy współpracownicy wolą słodkie, czy raczej kanapki. Nie brakuje lekkich przepisów na dni między świętami, a dodatkowo zdradzimy wiele wskazówek, jak nie marnować dużych ilości zakupionego jedzenia. Na co możesz liczyć w tej książce kucharskiej? Zainspiruj się naszymi wspaniałymi przepisami w tej książce, a obiecujemy, że poczujesz się świetnie także na początku stycznia, kiedy na wadze nie pojawi się zwykłe 5 świątecznych kilogramów. Książka Jemy zdrowo w Boże Narodzenie będzie Twoim doskonałym przewodnikiem. Nie stracisz też świątecznej atmosfery ani typowych zapachów w kuchni. Książkę podzieliliśmy na 4 rozdziały. Przypraw oczekiwanie na Gwiazdkę ciasteczkami, które po prostu będą się rozpływać w ustach. W pierwszym rozdziale Ciasteczka znajdziesz 22 przepisy, które wprowadzą magię słodkich Świąt bez wyrzutów sumienia. Hity każdej czeskiej gospodyni - rogaliki waniliowe, kruche i pierniki - przygotowaliśmy zawsze w 3 wariantach, aby mogli się nimi rozkoszować także ci, którzy nie mogą jeść glutenu, unikają cukru lub rezygnują z produktów zwierzęcych. Nie zapomnieliśmy też o cukierkach Masaryka, gniazdkach os i piernikach - rodzinne przepisy, które być może masz zapisane na kawałku starego papieru, jedynie dostosowaliśmy do lżejszej wersji. Dzięki przepisom w drugim rozdziale Świąteczny stół zamienisz swój stół w doskonałą wigilijną ucztę od przystawki, przez zupę, aż po danie główne i deser. Każdy znajdzie coś dla siebie. Pomyśleliśmy o zwolennikach tradycyjnej rybiej zupy, miłośnikach grochówki świątecznej, a także o tych z was, którym na stole nie może zabraknąć grzybowego kuba. Jeśli nie wyobrażasz sobie Świąt bez kotleta na talerzu, może zaskoczymy Cię od razu 4 różnymi wariantami jego świątecznego przygotowania. Miłośnicy ryb, spróbujcie w tym roku pieczonego łososia lub rzućcie się na popularne karpiowe frytki. Grudzień to czas spotkań z najbliższymi w towarzystwie dobrego jedzenia i picia. Skąd czerpać ciągle nowe pomysły, by wszyscy byli zadowoleni i smacznie jedli? Świetne wskazówki znajdziesz w trzecim rozdziale Dla gości. Dowiesz się, jak poradzić sobie ze świąteczną wizytą teściowej, adwentowym przyjęciem dla koleżanek i sąsiedzką sylwestrową imprezą. Przypraw kuchnię ponczem, sięgnij po edycję świątecznych kanapek, zerknij na słodkie i słone zawijane przysmaki lub wypróbuj boski miodownik. Czy przed Świętami zwykle kupujesz trochę więcej produktów, żeby w czasie zamkniętych marketów w domu niczego nie brakowało? W ostatnim rozdziale Święta bez resztek pokażemy Ci, jak nie wyrzucać jedzenia i dać mu drugą szansę. Przerodzone owoce wykorzystasz na wyśmienitą pieczoną konfiturę, francuskie tosty wyczarujesz ze starszej bułki na kanapki, a zalegająca chałka ożyje w naszym przepisie na knedliki z chałki. 14 powodów, dla których warto mieć tę książkę kucharską 1. Prawie 70 przepisów na doskonałe Święta 2. Święta bez wyrzutów i obaw o dodatkowe kilogramy 3. Klasyczne czeskie ciasteczka w zdrowszej wersji 4. Rogaliki, kruche i pierniki w 3 wariantach 5. Pieczenie bez glutenu, laktozy i cukru 6. Wskazówki na uroczyste wigilijne menu 7. Dowiesz się, co przygotować dla wegetarian i wegan 8. Ulubiony kotlet 4× inaczej 9. Pomysły słone i słodkie na każdą wizytę 10. Specjalna edycja świątecznych kanapek 11. Lekkie przepisy na dni między świętami 12. Porady, jak nie marnować jedzenia w Święta 13. Składniki kupisz w zwykłym sklepie 14. Proste procedury nawet dla początkujących