Vynikající neředěné kokosové mléko získávané lisováním dužniny kokosových ořechů na Šrí Lance (dříve Srí Lanka a ještě dříve Cejlon). Bio kokosové mléko, jak právě utržené z palmy na tropickém ostrově, dodá vaší kuchyni exotický náboj. Je vhodné do kari, polévek, omáček i do dezertů, koktejlů a energetických nápojů.

Kokosové palmy pro výrobu tohoto kokosového mléka pěstují drobní zemědělci ve smíšených kulturách v takzvaném kokosovém trojúhelníku na jihozápadě ostrova. Jejich družstva SOFA a MOPA je podporují v oblasti trvale udržitelného ekologického zemědělství a rozvíjí zdravotnické projekty. Samotné kokosové mléko, kokosový olej a strouhaný kokos pak zpracovává malá rodinná společnost Biofoods, která je průkopníkem při zpracování kokosových produktů dle pravidel Fair Trade.

Příprava: před otevřením zatřepte, po otevření uchovávejte v ledničce a rychle spotřebujte.

Složení: kokosové mléko (100 %). Bez lepku, bez laktózy, vhodné pro vegany.