Wyśmienita mieszanka kawy starannie skomponowana z arabik uprawianych wyłącznie na dużych wysokościach w 3 krajach Ameryki Łacińskiej. Zbalansowana, słodsza kawa o średniej treści, która zapewnia naprawdę przyjemną filiżankę espresso.

W aromacie wyczuwalny jest słodki karmel z orzechami laskowymi oraz smak mlecznej czekolady kawy z Hondurasu SHG. Bardzo twarde ziarna kawy z Peru SHB nadają natomiast kawie delikatną i lekką kwaskowość cytrusów. W finiszu rozpoznać można posmak karmelu typowy dla naszej kawy fair trade ze Salwadoru SHG, uprawianej tak jak pozostałe zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego.

Wszystkie kawy tworzące tę mieszankę są zbierane ręcznie i przetwarzane, a ich pochodzenie cechuje wysoka jakość z bardzo dużych wysokości nad poziomem morza. Dlatego nazwaliśmy kawę „Alto”, co w języku hiszpańskim, którym mówi się we wszystkich tych trzech krajach, oznacza „wysoki/wysoko”.

Kawa jest średnio ciemno palona i oferuje smaczną kawę bez nadmiaru kwasowości. Jednocześnie jest daleka od popularnego, mocnego palenia konwencjonalnych kaw espresso. Jednorodność takich kaw bezlitośnie zabija wszelkie bogactwo smaków poszczególnych kaw i nie pozwala doświadczyć przyjemności odkrywania i degustowania.
Kawę delikatnie mielimy tuż przed wysłaniem zamówienia, aby była odpowiednia do przygotowania espresso i jednocześnie nie starzała się niepotrzebnie u nas.

Skład: bio mielona kawa arabika 100%.