Honeybush to niezwykły krzew, spokrewniony z rooibosem, który również do wzrostu potrzebuje specyficznych warunków dostępnych tylko w jednym miejscu na świecie - w Prowincji Przylądkowej Zachodniej w Republice Południowej Afryki. Honeybush nie został jednak jeszcze pomyślnie przeniesiony i uprawiony na plantacjach, dlatego duża część produkcji nadal pochodzi z dziko rosnących krzewów czerpiących energię z ziemi, wody i powietrza stosunkowo wolnego od zanieczyszczeń.

Picie tego Fair Trade i Bio honeybush oznacza dostarczanie organizmowi wszystkich jego witamin i minerałów w naprawdę naturalny sposób. Bio honeybush jest prawdziwą studnią witamin i minerałów, zwłaszcza witaminy C, wapnia, fluoru i żelaza oraz doskonałym źródłem antyoksydantów.

Honeybush, czyli krzew miodowy, zawdzięcza swoją nazwę charakterystycznemu miodowemu zapachowi żółtych kwiatów, liści i samego naparu. U miejscowych Khoisan (Buszmenów) cieszy się podobno popularnością nawet dłużej niż rooibos. Podobnie jak on jest pozbawiony kofeiny/teiny i zawiera jedynie niewiele tanin. Napar jest delikatny i wręcz miodowy.

Jego przyjemnie urzekającemu, nietypowemu miodowemu aromatowi trudno się oprzeć; z kolei filiżanka lub szklanka honeybusha przyciąga uwagę wszystkich przy stole. Naturalną miodową słodycz honeybusha można wykorzystać przy przygotowywaniu najróżniejszych napojów - zarówno dla dzieci, którym nie trzeba dodatkowo słodzić napoju, jak i dla dorosłych.
W Japonii podobno honeybush często znajduje się w tornistrach wielu dzieci, które chętnie piją jego owocowe warianty w szkole. Nie zawiera kofeiny, nie jest przesłodzony jak napoje gazowane, a zawarty w nim fluor i wapń wspomagają zdrowy rozwój zębów i kości.

Producentem naszego honeybusha jest firma TopQualiTea South Africa (TQT), założona w 2005 roku. Zatrudnia jedynie 4 pracowników, którzy jednak wspierają razem około 150 plantatorów honeybusha i rooibosa w Republice Południowej Afryki. Celem jest zapewnienie marketingu i sprawnego eksportu produkcji tych, którzy w przeciwnym razie nie mieliby dostępu do rynków międzynarodowych.

Przygotowanie: 1 łyżeczkę na filiżankę zalejemy wrzącą wodą i parzymy 5-7 minut. Można dodać również świeże lub kompotowane owoce - pomoże to zwalczać infekcje, bóle głowy i stres. W wersji mrożonej wypełnij wysoką szklankę do 2/3 lodem i zalej ciepłym naparem. Można doprawić według smaku.

Skład: bio honeybush sypany 100%.