Velmi oblíbená kávová směs arabik a 20 % robusty s krémovou chutí a plným aroma tmavě pražená zejména pro přípravu perfektního espressa. 

Kávu pěstují potomci slavných Mayů v Latinské Americe, zejména v Mexiku a Peru, ve stínu větších stromů pomocí tradičních zemědělských metod a dle pravidel ekologického zemědělství. Chrání bio diverzitu, brání půdní erozi a využívají kompost místo syntetických hnojiv.

Bio káva s patřičným obsahem kofeinu balená v ochranné atmosféře do plastového obalu bez hliníkové vrstvy. Obchodováno dle pravidel spravedlivého obchodu Fairtrade.