Domácí porážky drůbeže a králíků (czeski)
Popis produktu
Masz kury, perliczki, bażanty, gołębie, przepiórki, indyki, gęsi, kaczki lub króliki i chcesz je uboić samodzielnie? W tej książce znajdziesz dokładne instrukcje dotyczące uboju w warunkach domowych i właściwego rozbioru mięsa. Autor Wilhelm Bauer wyjaśnia, gdzie można przeprowadzać ubój zwierząt oraz jakie narzędzia i przybory są potrzebne. Ilustruje procedury, jak profesjonalnie i możliwie jak najbardziej humanitarnie przeprowadzić ubój zwierząt. Opisuje przy tym współczesny trend, gdy wiele osób chce wziąć produkcję mięsa na własne potrzeby we własne ręce, zaczynając od hodowli, a kończąc na uboju i przetwarzaniu. * Od hodowli zwierzęcia do uboju i przetwarzania * Ubój krok po kroku uzupełniony fotografiami * Najważniejsze podstawy prawne
- Mogłoby Cię również zainteresować
- Inne książki autora
- Inne pozycje wydawcy
- Ostatnio obejrzane
Podobní autoři
Księga odwiedzin
Współpraca hurtowa
Jeśli macie Państwo interesujący asortyment, prosimy o kontakt z naszym działem handlowym. Oferujemy atrakcyjne warunki, szybkie płatności i długoletnią współpracę.
hurtownie@megaksiazki.pl