Himalájské vrcholky v indické oblasti Darjeeling vytváří unikátní krajinnou scenérii. Zdejší příroda je ideálním prostředím s dostatkem potřebných živin pro růst tohoto výběrového čaje. Díky specifické a výtečné chuti a aroma se o čajích z Darjeelingu mluví jako o šampaňském mezi čaji, který si dříve mohli vychutnávat pouze příslušníci šlechty. \nDoporučená příprava 0,5 l čaje:první nálev - 10 g čaje zalijte cca 80°C převařenou vodou na 1 až 3 minutydruhý nálev - zalijte cca 90°C převařenou vodou na 1 až 3 minuty\nPozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce.