GG Balzamikový ocet z Modeny IGP 500 ml

Balzamikový ocet či balsamico (italsky aceto balsamico) je kulinářská kořenící přísada pocházející z Itálie. Jedná se o vinný ocet vyrobený ze zahuštěného moštu vinných hroznů. Svoji nasládlou kořenitou chuť získává až po několikaletém zrání v sudech.

IGP znamená: (Indicazione Geografica Protetta) chráněné zeměpisné označení

Má jemnou sladko-kyselou chuť která se hodí pro přípravu různých pokrmů či do salátů. Vyrobeno v Itálii v provincii Modena - chráněné označení původu.