Perfekcyjny wybór do słodkich przysmaków i profesjonalnych wyrobów cukierniczych!

Biała polewa Master Martini w praktycznych grudkach jest idealna dla wszystkich, którzy chcą uzyskać doskonały wygląd i smak przy produkcji wyrobów cukierniczych i piekarniczych. Jest łatwa w użyciu i doda Twoim słodkościom pięknego białego blasku oraz delikatnego smaku.

Ta polewa została przygotowana z wysokiej jakości składników, które zapewniają świetną konsystencję i smak. Zawiera cukier, utwardzony tłuszcz roślinny oraz suszone odtłuszczone mleko, dzięki któremu jest naturalnie miękka i kremowa. Obecność lecytyny sojowej jako emulgatora pomaga polewie zachować kształt i idealnie przylegać do deserów.

Jeśli szukasz niezawodnego produktu spełniającego wymagania wyrobów cukierniczych, ta biała polewa jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. Możesz jej użyć zarówno do lukrowania, jak i do dekoracji tortów, ciastek czy innych słodkości.

Dlaczego warto wybrać właśnie Białą polewę Master Martini?

• Wysokiej jakości skład z naciskiem na smak i konsystencję
• Proste przygotowanie dzięki formie w grudkach
• Odpowiednia do produkcji piekarniczej i cukierniczej
• Elegancki biały wygląd nada twoim wyrobom profesjonalne wykończenie
• Uniwersalne zastosowanie - polewa nadaje się do różnych deserów i słodkości

Ogólne cechy produktu

• Waga: 250 g
• Skład: cukier, utwardzony tłuszcz roślinny, suszone odtłuszczone mleko (8%), laktoza, proszek kakaowy o obniżonej zawartości tłuszczu (16%), emulgator (E322 lecytyna sojowa), aromat
• Wartość energetyczna: 2378 kJ / 570 kcal na 100 g
• Tłuszcze: 35 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 35 g
• Węglowodany: 61 g, w tym cukry 61 g
• Białko: 2,7 g
• Sól: 0,11 g
• Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu do 20 °C
• Alergeny: laktoza i możliwe zanieczyszczenie orzechami w łupinach