Tajine je speciální hrnec původem z Maroka, ve kterém se připravuje tradiční stejnojmenný pokrm, česky tažín. Na tajine je oblíbené to, že se jedná o jídlo ,,z jednoho hrnce\". Jednoduše se tomuto hrnci říká hrnec na dušení. Prakticky jakékoliv suroviny prostě vložíte do nádoby a pomalým tažením uvaříte. Chutě i vůně se v hrnci tajine pomalu a pozvolna prolínají. Díky kónickému tvaru pokličky dochází k perfektní vnitřní cirkulaci a kondenzaci páry, maso je tak vždy krásně šťavnaté. Vytvořit můžete např. kuřecí, jehněčí, hovězí nebo i bezmasý zeleninový tajine.
\n
\nNádoba z litého hliníku je ideální pro pomalé vaření. Dlouho drží konstatní teplotu a to i po skončení vaření. Tajine lze použít na všech varných deskách a to i na indukci. Vložit jej můžete celý do trouby do teploty 220°C.
\n
\n- tradiční hrnec Tajine pro přípravu stejnojmenného pokrmu marocký tajine
\n- hrnec i poklice z litého hliníku
\n- nepřilnavý vnitřní povrch
\n- vynikající rozvod a distribuce tepla
\n- vysoká teplotní odolnost, použití v troubě možné do 220°C
\n- lité rukojeti, nemohou se uvolnit ani zlomit
\n- vhodné na všechny druhy sporáků i na indukci
\n- průměr hrnce: 28 cm
\n- výška nádoby bez poklice: 7,3 cm
\n- barva: černá
\n- kolekce: Granit Diamond Line
\n- trouba: 220°C
\n- indukce: ano
\n- sklokeramika: ano
\n- plyn: ano
\n- elektřina: ano
\n- povrch: nepřilnavý mramorový
\n- značka: BerlingerHaus