Škrob, také nazývaný polysacharid, je hlavní sacharid, který se nachází v obilných zrnech, luštěninách, bramborách a dalších hlízách a kořenech.

Vitargo je typ sacharidu, který je odvozen právě ze škrobu. Vyznačují se vysokou molekulovou hmotností a vysokou úrovní osmolarity. Díky tomu má schopnost rychle doplňovat svalový glykogen a je zdrojem lehce stravitelné energie.

Proto se suplementace sacharidovou živinou VITARGO doporučuje osobám se zvýšenou fyzickou aktivitou.