O černém čaji Darjeeling Himalayan FTGFOP1 Second Flush Původ čajovníků Darjeeling Himalayan FTGFOP1 Second Flush je černý sypaný čaj, jehož čajovníky jsou pěstovány v jedinečné oblasti Darjeeling. Tato oblast je známa pro svůj velmi drsný a někdy nepřístupný terén. Jsou zde Himaláje, nejvyšší vrcholky světa, které střídají hluboká údolí. Díky tomu je produkce velmi malá, pouze jedno procento z veškeré indické produkce, což dělá čaje z Darjeeling velmi exkluzivní. Dalším důvodem, proč jsou čaje Darjeeling jedny z nejcennějších jsou čajovníky, které jsou používány pro výrobu. Kromě indických čajovníků se zde bohatě pěstují i čínské čajovníky, které se aklimatizovaly na vysoké výšky. Některé keře mohou být dokonce hybridy indicko-čínské, což nikde jinde na světe nenajdete. Tyto čajovníky pěstované v extrémních podmínkách vysokých výšek, kde je řidší půda i ovzduší, jsou uváděny do stresového stavu. Tím čajovníky stlačují do svých lístků více živin a delikátní chuti. Čaje z oblasti Darjeeling jsou potom nejen exkluzivní, ale i velmi kvalitní a jejich chuť je opravdu výjimečnou a charakteristickou. Druhá sklizeň Černý čaj Darjeeling Himalayan FTGFOP1 Second flush je sbírán za druhé sklizně, čímž poskytuje větší, zralejší listy s purpurovým odstínem a stříbrnými špičkami nebo listovými pupeny. Růst listů v tomto období je mnohem rychlejší než růst brzy na jaře. Tyto větší, rychle rostoucí listy dávají hotovému čaji silnější, ale jemnější chuť. Čaje z druhé sklizně jsou známé pro svou plnou, muškátovou a ovocnou chuť. Jakost čajových lístků Čajové lístky Darjeeling Himalayan FTGFOP1 Second Flush mají nejen jedinečnou chuť druhé ukryj opis