O bílém čaji Dragon Phoenix Pearls Původ čaje Dragon Phoenix Pearls (také \"Kočičí oči\") je jedním z nejlepších a nejvzácnějších čajů na světě. Jedná se o bílý sypaný čaj, který je pěstovaný ve výšinách slavné čínské provincie Fujian, kde jsou extrémní podmínky, řidší ovzduší i půda, což uvádí čajovínky do stresového stavu, kdy stlačují více živin a delikátní chutě do svých čajových lístků. Provincie Fujian je jednou z nejdůležitějších čajových provincií v celé Číně a nachází se na jihovýchodu. Tuto provincii charakterizují především hory zakryté mlhou a subtropické klima. Klimatické podmínky a úrodná půda zde ve Fujian jsou velmi přívětivé pro růst čaje. Říká se, že Fujian je rodištěm černého čaje, pěstuje se zde i bílý čaj a oolong. ukryj opis