Rooibos je vzácný keř rostoucí na jediném místě na světě, v Cedrových horách v Jihoafrické republice (JAR), asi 200 km severně od Kapského města. Nálev je tmavě červený se sladkým aroma. Obsahuje množství antioxidantů, minerálů a je velmi dobře stravitelný. Neobsahuje kofein, a je proto vhodný i pro děti a těhotné i kojící matky.

Tento porcovaný fair trade bio rooibos vypěstovalo asi 84 drobných pěstitelů, kteří se v roce 2009 spojili do družstva Wupperthal Original Rooibos Coop. Všichni dodržují pravidla ekologického zemědělství a společnými silami a s pomocí školení pracují na dlouhodobých cílech v oblasti trvale udržitelné produkce a ochraně životního prostředí.

Každý sáček je samostatně zabalený do papírové obálky, a je tak vhodný i do gastro provozů.

Příprava: sáček zalijeme vroucí vodou a necháme 5 – 7 minut louhovat. Je možné podávat i jako ledový čaj. Dle chuti můžete dochutit smetanou, mlékem, ovocnou šťávou či citrónem.

Složení: bio rooibos porcovaný, 20 sáčků po 1,8 g.