Pečení, uzení, grilování ryb a masa (czeski)
Popis produktu
W tej książce znajdziesz nieprzebrane ilości pomysłów i wskazówek, jak na działce lub na łonie natury przygotować tradycyjne lub całkowicie oryginalne przysmaki z ryb i innych rodzajów mięsa. Dowiesz się także wszystkiego o prawidłowym peklowaniu, marynowaniu i wędzeniu na zimno lub na gorąco. Domowi majsterkowicze znajdą tu szczegółową instrukcję, jak zbudować dobrze działającą wędzarnię. Całość uzupełnia kilkadziesiąt zdjęć instruktażowych i ilustracji. Budowa własnej wędzarni lub urządzenia do wędzenia na zimno Przygotowanie surowców przed wędzeniem - solenie, marynowanie i przyprawianie Wędzenie na gorąco lub na zimno Grillowanie drobiu i ryb Pieczenie mięsa na rozżarzonym węglu Przygotowywanie smakowitych napojów nad ogniskiem Nietradycyjne przepisy na rybne przysmaki Przepisy do kuchni gorącej i zimnej Nasze rady i instrukcje pomogą przemienić pieczenie ryb na otwartym ogniu w ciekawe, a ich spożywanie w niezapomniane przeżycie.
- Mogłoby Cię również zainteresować
- Inne książki autora
- Inne pozycje wydawcy
- Ostatnio obejrzane
Podobní autoři
Księga odwiedzin
Współpraca hurtowa
Jeśli macie Państwo interesujący asortyment, prosimy o kontakt z naszym działem handlowym. Oferujemy atrakcyjne warunki, szybkie płatności i długoletnią współpracę.
hurtownie@megaksiazki.pl