Lyofilizované neboli mrazem sušené kousky manga si díky šetrnému zpracování lyofilizací uchovávají většinu původních vlastností jako je vůně, chuť, barva a živiny. Jsou krásně křupavé, lehké a výživné.\nLyofilizace:\nModernější, efektivnější a sofistikovaný způsob sušení ovoce oproti klasickému je hluboké a rychlé zmrazení ovoce a následné sušení pod nízkým tlakem. Díky tomuto procesu si ovoce zachovává většinu svých původních vlastností jako je chuť, tvar, barva, aroma. Při klasickém sušení se ovoce suší na slunci nebo v sušičkách při vysokých teplotách. Dojde většinou ke změně chuti, barvy, tvaru a v neposlední řadě nutričního profilu. Při lyofilizaci se zachovávají téměř všechny vitamíny a minerální látky v ovoci, je zbavené všech mikrobiálních nečistot a má delší trvanlivost.\nPoužití:

samostatně jako svačina pro děti i dospělé\ndo snídaňových kaší\npříprava smoothie\nzdobení při pečení\nRAW kuchyně

Výživové údaje na 100 g:\nEnergetická hodnota: 1300 kJ / 310 kcal\nTuky: 2,4 g\nz toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g\nSacharidy: 67,4 g\nz toho cukry: 67,1 g\nBílkoviny: 3,2 g\nVláknina: 9,2 g\nSůl: 0,05 g\nSložení: lyofilizované mango\nZemě původu:\nBurkina Faso\nProdávající:\nGOODIE s.r.o.