Lyofilizované neboli mrazem sušené plátky švestek si díky šetrnému zpracování lyofilizací uchovávají většinu původních vlastností jako je vůně, chuť, barva a živiny. Jsou krásně křupavé, lehké a výživné.\nLyofilizace:\nModernější, efektivnější a sofistikovaný způsob sušení ovoce oproti klasickému je hluboké a rychlé zmrazení ovoce a následné sušení pod nízkým tlakem. Díky tomuto procesu si ovoce zachovává většinu svých původních vlastností jako je chuť, tvar, barva, aroma. Při klasickém sušení se ovoce suší na slunci nebo v sušičkách při vysokých teplotách. Dojde většinou ke změně chuti, barvy, tvaru a v neposlední řadě nutričního profilu. Při lyofilizaci se zachovávají téměř všechny vitamíny a minerální látky v ovoci, je zbavené všech mikrobiálních nečistot a má delší trvanlivost.\nPoužití:

samostatně jako svačina pro děti i dospělé\ndo snídaňových kaší\npříprava smoothie\nzdobení při pečení\nRAW kuchyně

Výživové údaje na 100 g:\nenergetická hodnota: 1618 kJ / 385 kcal\ntuky: 0,6 g\nz toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g\nsacharidy: 90 g\nz toho cukry: 61 g\nbílkoviny: 3,7 g\nsůl: 0 g\nSložení: lyofilizované švestky\nPoznámka:\nUpozorňujeme, že u sušených plodů není možné jakkoliv zabránit polámání či rozdrcení při dopravě.\nZemě původu:\nSrbsko\nProdávající:\nGOODIE s.r.o.\n \n \n