Kopr / Anethum graveolens L.

Popis:

Kopr je na pěstování nenáročná aromatická zelenina, mnohokrát se na zahrádce množící samovýsevem. Vyhovují mu hlinité, propustné a lehčí půdy s dostatečnou zásobou živin. Nesnáší půdy těžké a zamokřené, ani suché polohy a kamenité půdy. Je citlivý na hnojiva obsahující chlór. Vyžaduje včasný výsev do řádků 20 cm vzdálených. Vyséváme nahusto. Na zeleno sklízíme do svazečků 15 až 20 cm vysokou mladou nať, ke konzervování sklízíme nať ve fázi prodlužovacího růstu. Můžeme sklízet až do doby květu. Výborně se suší.

HTS: 1,8 g V 1 g: 500 - 600 semenVýsev: duben - září 

Spon: 20 – 5 cm

Sklizeň: květen – půlka října

Odrůda:

MAMUT SM (kód 1605) – kolekce MAXI – velmi vzrůstná odrůda kopru s vysokým výnosem zelené hmoty. List je tmavě zelený s výrazně kořeněnou  vůní a chutí. Vhodný na sušení i mražení.