Lyofilizované neboli mrazem sušené ostružiny si díky šetrnému zpracování lyofilizací uchovávají většinu původních vlastností jako je vůně, chuť, barva a živiny. Jsou krásně křupavé, lehké a výživné.\nLyofilizace:\nModernější, efektivnější a sofistikovaný způsob sušení ovoce oproti klasickému je hluboké a rychlé zmrazení ovoce a následné sušení pod nízkým tlakem. Díky tomuto procesu si ovoce zachovává většinu svých původních vlastností jako je chuť, tvar, barva, aroma. Při klasickém sušení se ovoce suší na slunci nebo v sušičkách při vysokých teplotách. Dojde většinou ke změně chuti, barvy, tvaru a v neposlední řadě nutričního profilu. Při lyofilizaci se zachovávají téměř všechny vitamíny a minerální látky v ovoci, je zbavené všech mikrobiálních nečistot a má delší trvanlivost.\nPoužití:

samostatně jako svačina pro děti i dospělé\ndo snídaňových kaší\npříprava smoothie\nzdobení při pečení\nRAW kuchyně

Výživové údaje na 100 g:\nEnergetická hodnota: 1200 kJ / 287 kcal\nTuky: 6,3 g\n     z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g\nSacharidy: 39,6 g\n     z toho cukry: 39,6 g\nBílkoviny: 7,6 g\nVláknina: 20 g\nSůl: 0 g\n \nSložení: \nlyofilizované ostružiny\n Poznámka:\nUpozorňujeme, že u sušených plodů není možné jakkoliv zabránit polámání či rozdrcení při dopravě.\nZemě původu:\nNěmecko/Slovensko/Srbsko/Polsko\nProdávající:\nGOODIE s.r.o.\n \n