Vykosťovací nôž Victorinox Boning Knife Safety Grip 5.6603.15M je ideálny na vykosťovanie hydiny alebo šunky, odrezávanie tučného mäsa a šliach.

S flexibilnou čepeľou s dĺžkou 15 cm, fibroxovou rukoväťou čiernej farby.

Fibrox je moderný ergonomický plastový materiál, je možné ho sterilizovať až do teploty 150°C a zodpovedajú požiadavkám smernice (ES) 1935/2004.

Safety Grip zabezpečuje užívateľovi zvýšenú ochranu prostredníctvom zvýšeného výbežku rukoväte pri pätke čepele.