Nôž na zeleninu od firmy Boker patrí do rozsiahlej série kuchynských nožov od tejto značky. Firma je po celom svete známa svojou kvalitnou výrobou už storočia, čo sa odráža aj na spracovaní tohto noža.

Čepeľ s hladkým ostrím a zahnutou čepeľou sa hodí na lúpanie oblého ovocia a zeleniny. Je vyrobená z ocele X50CrMoV15 zakalenej na 58 HRC, prechádza do Full tang rukoväte. K nej sú tromi nitmi prichytené črienky z moreného orechového dreva pre pohodlné držanie a bezproblémové krájanie.