Dieta w formie posiłków, która nigdy nie smakowała tak dobrze; książka kucharska z przepisami z najpopularniejszego brytyjskiego bloga, którą musisz mieć w domu! Kate Allinson i Kay Featherstone na blogu pinchofnom.com dzielą się z liczną społecznością przepysznymi przepisami, które pomagają milionom ludzi dobrze gotować, dobrze jeść i jednocześnie chudnąć. Książka kucharska z tych przepisów pozwoli zarówno początkującym, jak i bardziej doświadczonym kucharzom rozkoszować się wyśmienitymi i sycącymi daniami pełnymi smaku. Są to jednocześnie potrawy sprzyjające odchudzaniu, dostępne dla każdego, ponieważ nie wymagają liczenia punktów ani odmawiania poszczególnych składników - przepisy są zgodne z popularnymi programami dietetycznymi. Książka zawiera od razu sto znakomitych przepisów, z których trzydzieści trzy są wegetariańskie. Każdy przepis został przetestowany przez dwudziestu członków społeczności Pinch of Nom, którzy potwierdzili, że efekt końcowy jest zdrowy, smaczny i wyjątkowo prosty w przygotowaniu. Wszystkie te potrawy są tak pyszne, że nikt nie uwierzyłby, jak niewiele kalorii zawierają. Przepisy nie są uzupełnione „wartościami” jak w większości innych książek dietetycznych; zamiast tego znajdują się ikonki, które poprowadzą cię do tych dań, które będą dla ciebie najlepsze - czy poszukujesz czegoś wegetariańskiego, potrawy na wynos, chcesz nakarmić czteroosobową rodzinę, czy musisz oszczędzić czas przy przygotowaniu. Autorki prowadzą restaurację w północno-zachodniej Anglii; Kate Allinson pracuje tam jako szefowa kuchni. Blog Pinch of Nom założyły z myślą o nauczeniu ludzi gotować. Publikowały na nim przepisy na zdrowe, a jednocześnie dietetyczne potrawy, i dziś Pinch of Nom jest najchętniej odwiedzanym blogiem kulinarnym w Wielkiej Brytanii z aktywną i entuzjastyczną społecznością liczącą niemal dwa miliony obserwujących.