Koszyk
towar
(pusty)
Kontakt
Konto
Technologie přípravy pokrmů 3 (czeski)
Towar w magazynie
Wystarczy kilka kliknięć i masz produkt w domu
31,29
zł
Cena niższa o 5 % względem ZCD
Standardowo 33,06 zł
Popis produktu
Pięcioczęściowy komplet podręczników przeznaczony dla zasadniczych szkół zawodowych (SOU), na kierunek kucharz-kucharka oraz kucharz-kelner, a także dla szkół hotelarskich. Pierwszy tom objaśnia zasady prawidłowego żywienia, podaje wymagania sanitarne dotyczące prowadzenia i wyposażenia produkcji gastronomicznej, przechowywania żywności i potraw oraz wymogi dotyczące bezpieczeństwa pracy. Dalej opisuje przetwarzanie żywności oraz przygotowywanie zup i sosów. Drugi tom poświęcony jest dodatkom i daniom głównym. Trzeci tom poświęcony jest przygotowaniu potraw z wołowiny, cielęciny, wieprzowiny, baraniny i mięsa króliczego, z podrobów oraz z mięsa mielonego. Czwarty tom opisuje potrawy z drobiu, ryb i dziczyzny. Piąty tom poświęcony jest kuchni zimnej. Podręczniki posiadają zaświadczenie zatwierdzające MŠMT ČR.
Kup razem
- Mogłoby Cię również zainteresować
- Inne książki autora
- Inne pozycje wydawcy
- Ostatnio obejrzane
Podobní autoři
Ocena
Zweryfikowane recenzje są wyraźnie oznaczone, pozostałe nie są zweryfikowane.
Nie ma żadnych recencji. Bądź pierwszy i napisz swoją!
Księga odwiedzin
Komentarze zweryfikowane są oznaczone w ten sposób, pozostałe nie są zweryfikowane.
Andrzej Siemieniako
Komentarz zweryfikowany
Pełna satysfakcja. Zdecydowanie polecam ten sklep.
Andrzej Gajda
Jesteście Państwo bardzo dobrzy w tym co robicie.
Tak trzymać
Krzysztof
Szybka dostawa, doskonała komunikacja i świetna cena. Produkt zadziałał natychmiast. Polecam sklep i produkt każdemu.
Piotr
Świetne ceny i szybka dostawa – czego chcieć więcej.
Marta
Jestem zadowolona z szybkości dostawy. Kupiłam książkę jako prezent dla wnuczki i sprawiła jej ogromną radość.
Małgorzata
Jestem bardzo zadowolona ze sklepu. Szybka dostawa, mogę tylko polecić.
Joanna
Książka jest cudowna, uwielbiam tę pisarkę, a dostawa była szybka i bezproblemowa.
Monika
Szybka dostawa i dodatkowo zniżka na kolejne zakupy – super.
Jan
Pełna satysfakcja. Zdecydowanie polecam ten sklep.
Tomasz
Kupowałem już kilka razy i zawsze byłem zadowolony zarówno z produktów, jak i z dostawy. Mogę tylko polecić.
Współpraca hurtowa
Jeśli macie Państwo interesujący asortyment, prosimy o kontakt z naszym działem handlowym. Oferujemy atrakcyjne warunki, szybkie płatności i długoletnią współpracę.
hurtownie@megaksiazki.pl
