Reprezentativní kolektivní monografie o historii a kultuře regionu\nValašska, která navazuje na první knihu stejného názvu, vydanou na FF OU\nroku 2014. Oproti úvodnímu, obecněji zaměřenému svazku, se druhý díl\nvěnuje zvlášť obživě, respektive způsobům obstarávání obživy na Valašsku\nv různých historických údobích i stravě Valachů v minulosti a současnosti.\nPublikace obsahuje 36 studií odborníků zastupujících pět vědních disciplín\n(etnografie, historie, jazykověda, literární historie a dějiny umění). Jejich\npracovní verze byly proneseny na vědecké konferenci uspořádané v roce\n2018 tehdy ještě Valašským, dnes již Národním muzeem v přírodě v Rožnově pod Radhoštěm\nve spolupráci s FF OU. Knihu doplňuje bohatá obrazová příloha a disk DVD s dokumentárním\nfilmem Říkejte mi strýcu od Aleše a Víta Smrčkových, který představuje tradiční způsob\nsvážky dřeva na pěších saních ve vyprávění pamětníka z Velkých Karlovic.