Rafinovaný kokosový olej je vhodný pro vaření, pečení, smažení a všude tam, kde není žádoucí jeho kokosová chuť a vůně. Jeho použití je ideální při vyšších teplotách tepelného zpracování potravin, protože kouřový bod (bod přepálení) tohoto oleje je až 232 °C. Rafinovaný olej má neutrální vůni a je možné ho také použít jako kosmetický přípravek na pleť i na celé tělo. \n \nVýživové údaje na 100 ml:

Energetická hodnota\n3585 kJ/857 kcal

Tuky\n100 g

\n
• z toho nasycené mastné kyseliny\n86 g
\n

Sacharidy\n0 g

\n
• z toho cukry\n0 g
\n

Bílkoviny\n0 g

Sůl\n0 g