Každý správný kuchař ví, že bez kvalitního servírovacího prkénka se neobejde. I když existují krájecí a servírovací prkénka plastová, skleněná nebo keramická, nejlepším materiálem pro opravdu dobré krájecí prkénko je dřevo.
\nDřevěné prkénko – nejlepší volba pro krájení, řezání, porcování i naklepávání
\nJiž zmíněná skleněná či plastová krájecí a servírovací prkénka se sice snadněji udržují, ale dřevěné prkénko je na řezání a krájení přeci jen nejlepší. Porcování masa nebo krájení zeleniny i tvrdých surovin na dřevěné destičce je šetrnější k nožům, dřevo netupí jejich ostří. Prkénko je praktičtější i při naklepávání masa paličkou.
\nNa prkénku G21 můžete také stylově servírovat pokrmy přímo z pánve, hrnce či grilu. Servírovací prkénko G21 se hodí pro podávání řízků, uzených žeber či grilovaných steaků. Když speciality na servírovacím prkénku G21 doplníte ještě okurkou a kozími rohy, potěšíte oči i žaludek.
\nPrkénko z bukového dřeva je sázka na jistotu
\nDřevěná prkénka se vyrábějí z různých druhů dřeva, my jsme při výrobě prkénka G21 použili dřevo bukové pro jeho skvělé vlastnosti. Na rozdíl od dřeva dubového v sobě bukové dřevo nemá hořkost, která by se mohla přenést na potraviny, ani se nedá tak snadno znečistit a zabarvit, jako je tomu například u dřeva jasanového nebo lipového. Bukové prkénko je chuťově neutrální, tvrdé a odolné i správně hutné.
\nDrážka po obvodu prkénka G21
\nServírovací a krájecí prkénko G21 má po obvodu praktickou drážku, která zabraňuje stékání šťávy z podávaných jídel nebo krájených surovin. Klín při jídle ani kuchyňskou linku při přípravě si tak nezašpiníte.
\nJak pečovat o dřevěná krájecí prkénka
\nAby vám dřevěné prkénko vydrželo co nejdéle, nemyjte je v myčce ani nečistěte saponáty. Při správné péči budete mít dřevěné prkénko v perfektním stavu i bez použití chemie. Stačí, když prkénko po každém použití opláchnete a necháte oschnout, krájecí desku můžete také vyčistit citronovou šťávou nebo octem. Dobré je dřevěné prkénko čas od času naolejovat rostlinným nebo minerálním olejem, aby dřevo nepřesychalo.
\nTIP: Před krájením krvavého masa můžete dřevěné prkénko namočit. Krev a šťáva z masa se nebudou do dřeva tak snadno vsakovat.
\nHlavní přednosti
\n- \n
- Kvalitní dřevěné servírovací prkénko \n
- Praktická drážka zabraňuje stékání šťávy z podávaných pokrmů \n
- Chuťově neutrální bukové dřevo \n
- Přírodní materiál šetrný k ostřím nožů \n
- Vyrobeno v České republice \n
Specifikace
\n- \n
- Materiál: bukové dřevo \n
- Rozměry (Š x V x H): 300 x 200 x 19 mm \n
- Hmotnost: 0,75 kg \n
- Wydawca: G21
- Kod:
- Język: Czeski
- Szerokość opakowania: 30 cm
- Wysokość opakowania: 20 cm
- Głębokość opakowania: 2 cm
- Waga: 811 g
Recenzja