Wracasz z pracy i nie masz ochoty iść na zakupy? Właśnie zadzwonił ktoś z rodziny, że niespodziewanie wpadnie na sobotni obiad i chciałbyś przygotować dla nich domowe jedzenie? Misja tej książki kucharskiej jest jasna - nauczyć się gotować i jeść zdrowo także wtedy, gdy trzeba polegać na zapasach w spiżarni lub lodówce i po prostu nie ma czasu ani możliwości na zakupy. Zebraliśmy 70 pomysłów na prawdziwe dania, które przygotujesz w kuchni w kilka chwil, a przy gotowaniu mogą pomagać nawet dzieci. W książce znajdziesz 4 kategorie - zupy, dania główne, przekąskową gotowość oraz przepisy na chwile, gdy nachodzi Cię ochota na coś słodkiego. Tym razem skupiliśmy się na roślinach strączkowych, zdrowszych wersjach dań dla dzieci, rybach, mięsie oraz lżejszych bezmięsnych wariantach tradycyjnych receptur. Ponadto nauczymy Cię upiec nieugniatany chleb orkiszowy, bułki na śniadanie oraz przygotować deser kakaowo-twarogowy z 4 składników. - 70 zdrowych i prostych przepisów - Dania z ogólnodostępnych składników dostępnych w całej Polsce - Łatwa przygotowań w jednym garnku lub na jednej blasze - Pomysły na gotowanie z roślin strączkowych i tradycyjnych warzyw - Przepis na sernik twarogowy i inne słodkie przysmaki - Wskazówki dotyczące odpowiedniego przechowywania w spiżarni i lodówce - Lista wszystkich składników ułatwiająca zakupy - Oszczędne gotowanie - średni koszt porcji to 25 zł Nie jesteśmy profesjonalnymi kucharzami i opisujemy procedury tak, aby poradził sobie z nimi nawet początkujący kucharz. Kierujemy się zasadą, że zdrowe jedzenie może (i powinno) wyśmienicie smakować. Wszystkie potrawy z książki testowaliśmy i wszyscy (włącznie z dziećmi) się nimi zajadali. W książce używamy wyłącznie podstawowych składników, które zwykle każdy ma w domu, a prosta przygotowanie ucieszy tych, którzy nie chcą spędzać niepotrzebnie dużo czasu w kuchni.