Po długich ośmiu latach od pierwszej książki kucharskiej Markéta Pavleje wydaje swoją drugą książkę z przepisami: KITCHENETTE: O WOLNOŚCI i przedstawia bardzo osobiste zaproszenie do swojej kuchni i życia jako takiego. - Przy każdym z ponad 80 przepisów spotkacie inny kawałek jej świata. Skosztujecie potraw, które z miłością nawiązują do tradycji poprzednich pokoleń, jak również tych, które podążają za najnowszymi trendami i naturalnie opierają się na podstawowych składnikach pochodzących z dobrego (etycznego) źródła... Czerpać będziecie inspirację z podróży, z życia na Bali, jak i z potraw powstałych w rękach dzieci Markéty lub stworzonych specjalnie dla nich. W przepisach poczujecie cudowną atmosferę domu, ale też zapierającą dech w piersiach energię wolności. I nie będziecie wiedzieć, co tak naprawdę sprawia wam większą przyjemność, by w końcu zrozumieć, że doskonała symbioza wszystkiego - WOLNOŚĆ - staje się w tej książce głównym składnikiem przepisów, które pod względem sposobu przygotowania są proste, a pod względem składników całkowicie zmienne. A jeśli czegoś ma was nauczyć, to nie bać się odnaleźć w kuchni własnego stylu. - WOLNOŚĆ dosłownie pachnie przez całe spektrum potraw. Wegetariańskimi, wegańskimi i mięsnymi. Słodkimi i słonymi. Tradycyjnymi, ale przede wszystkim nowoczesnymi i ułożonymi z lekkością. - KITCHENETTE: O WOLNOŚCI dzięki temu wszystkiemu jest jak życie. Barwna, pełna smaków, energii i przede wszystkim przesiąknięta autentycznością.