Plody Aronie neboli černý jeřáb jsou důležitým zdrojem vitamínů, minerálů, flavonoidů, pektinů nebo beta-karotenu. Dále obsahují vitamín B9, C a E, minerály jako vápník, železo, hořčík, zinek a sodík. Má pozitivní vliv na organismus, pomáhá regulovat krevní tlak a pozitivně ovlivňuje kardiovaskulární systém. Rovněž snižuje riziko arteriosklerózy a žaludečních problémů, zlepšuje obranyschopnost organismu, posiluje paměť a podporuje činnost trávicí soustavy.