Důvěrnosti z kuchyně - Anthony Bourdain

Wydawnictwo: Slovart
Kod:
Rok wydania: 2021
Język: Czeski
Oprawa: Twarda
Liczba stron: 320
Szerokość opakowania: 15 cm
Wysokość opakowania: 22 cm
Głębokość opakowania: 4 cm
Waga: 474 g

Popis produktu

Prawie dwadzieścia lat temu w czasopiśmie The New Yorker ukazał się notorycznie słynny artykuł „Zanim zaczniesz jeść, przeczytaj to!” autorstwa ówcześnie mało znanego szefa kuchni Anthony’ego Bourdaina. Swoimi spostrzeżeniami na temat tego, co dzieje się za drzwiami kuchni, nie oszczędzał niczyich kubków smakowych. Artykuł wywołał sensację, a książka, która powstała dzięki temu-dziś już klasyczne Sekrety kuchni-stała się jeszcze większym hitem i bestsellerem, z ponad milionem sprzedanych egzemplarzy. Bourdain szczerze się wyznaje, jego styl jest uzależniająco kąśliwy, absolutnie bezwzględny i niczego nie ukrywa. Jego opowieści z kuchni są wstrząsające, odsłaniają surowe praktyki „wielkiej gastronomii”, ale są też dowcipne, zabawne… i prawdziwe. Wspomnienia Bourdaina z lat spędzonych w restauratorstwie ukazują się teraz rozszerzone o dotąd niepublikowane materiały. Z pewnością zachwycą cię ręczne notatki Tony’ego, zainteresuje rozmowa z jego redaktorem, a z przyjemnością przeczytasz przedmowę Érica Riperta, kucharza, autora i osobowości telewizyjnej specjalizującej się w kuchni francuskiej. Anthony Bourdain ujawnia: „Teraz już rozumiem, dlaczego ta książka podoba się kucharzom i dlaczego przemawia też do innych ludzi z branży. Nieraz słyszałem: ‚Opisałeś moje życie, kolego.‘”

Pokaż więcej

Mogłoby Cię również zainteresować

Księga odwiedzin

Komentarze zweryfikowane są oznaczone w ten sposób, pozostałe nie są zweryfikowane.

Andrzej Siemieniako

Komentarz zweryfikowany

Pełna satysfakcja. Zdecydowanie polecam ten sklep.

Andrzej Gajda

Jesteście Państwo bardzo dobrzy w tym co robicie. Tak trzymać

Krzysztof

Szybka dostawa, doskonała komunikacja i świetna cena. Produkt zadziałał natychmiast. Polecam sklep i produkt każdemu.

Piotr

Świetne ceny i szybka dostawa – czego chcieć więcej.

Marta

Jestem zadowolona z szybkości dostawy. Kupiłam książkę jako prezent dla wnuczki i sprawiła jej ogromną radość.

Małgorzata

Jestem bardzo zadowolona ze sklepu. Szybka dostawa, mogę tylko polecić.

Joanna

Książka jest cudowna, uwielbiam tę pisarkę, a dostawa była szybka i bezproblemowa.

Monika

Szybka dostawa i dodatkowo zniżka na kolejne zakupy – super.

Jan

Pełna satysfakcja. Zdecydowanie polecam ten sklep.

Tomasz

Kupowałem już kilka razy i zawsze byłem zadowolony zarówno z produktów, jak i z dostawy. Mogę tylko polecić.

Michał

Bardzo lubię u was kupować, zawsze pełna satysfakcja.

Katarzyna

Sklep jest niezawodny, zawsze dostarczają wszystko szybko i w idealnym stanie. Polecam – jesteście super sklepem!

Ewa Nowak

Byłam bardzo zadowolona, a dodatkowo otrzymałam prezent – piękną zakładkę. To na pewno nie były moje ostatnie zakupy.

Magdalena

Kupowałam tutaj już kilka razy i zawsze byłam maksymalnie zadowolona. Polecam sklep.

Agnieszka

Kupuję u was często – ceny są świetne, a dostawa zawsze szybka. Jestem bardzo zadowolona.

Paweł Kowalski

Chętnie tu kupuję – szybka dostawa i natychmiastowe informacje.

Anna

Jestem stałą klientką. Wybór literatury obcojęzycznej i fachowej jest ogromny, a dostawa zawsze szybka. Gdy raz nie mogli dostarczyć książki, natychmiast się skontaktowali. Na pewno wrócę.