Koszyk
towar
(pusty)
Kontakt
Konto
This book is designed to give students an understanding of the role of microorganisms in food processing and preservation;
przeczytaj całość
This book is designed to give students an understanding of the role of microorganisms in food processing and preservation;
ukryj opis
- Wydawnictwo: Springer International Publishing AG
- Kod:
- Rok wydania: 2017
- Język: Angielski
- Oprawa: Broszurowa/paperback
- Liczba stron: 103
- Szerokość opakowania: 25.4 cm
- Wysokość opakowania: 18 cm
- Głębokość opakowania: 0.9 cm
- Waga: 236 g
Recenzja