Aus dem Inhalt:§Alkane - Zum Verbrennen gern§Alkene - Früchte in der Reifeprüfung§Aromaten - Elektronen beim Lokalwechsel§Farbstoffe - Farbenspiele in der Natur§Alkohole - Geschichten eines Katers§Aldehyde - Oh Gott, riecht das himmlisch§Carbonsäuren - Rechtsruck in der Molkerei§Lipide - Über das Sattsein§Kohlenhydrate - Geheimnis süßen Geschmacks§Proteine - Moleküle, die Leben schufen ukryj opis