Popraw swoje zdrowie błonnikiem, nie modami - natychmiastowy bestseller New York Times Korzyści z restrykcyjnych diet, takich jak paleo i keto, są podkreślane od ponad dekady, ale jak wykazuje nagradzany gastroenterolog dr Will Bulsiewicz, zwany „dr B”, w tej przełomowej książce, eksplozja badań nad mikrobiomem pokazuje, że diety eliminacyjne w rzeczywistości zagrażają naszemu zdrowiu. Badania jasno wskazują, że zdrowie jelit jest kluczem do przyspieszenia metabolizmu, wyrównania hormonów i ujarzmienia zapalenia, które powoduje wiele chorób. A naukowo udowodnionym sposobem odżywienia naszych jelit jest błonnik pochodzący z różnorodnych, kolorowych roślin. Jako były uzależniony od niezdrowego jedzenia, dr B zna z własnego doświadczenia siłę błonnika w radykalnej poprawie zdrowia, a dobrą wiadomością jest to, że nasze jelita można wytrenować. Produkty bogate w błonnik - prawdziwe jedzenie: owoce, warzywa, pełne ziarna, nasiona, orzechy i rośliny strączkowe - zaczynają działać szybko, wspierają zdrowie długoterminowe, sprzyjają utracie wagi i pozwalają rozkwitać oraz czuć się świetnie od wewnątrz na zewnątrz. „Fibre Fuelled” to znacznie więcej niż książka o zdrowiu: to krok po kroku metodologia, która ma położyć kres dezinformacji szerzonej przez branżę dietetyczną i pokazać prosty, oparty na nauce proces prowadzący do stylu życia, który jest bezwysiłkowy, trwały i przede wszystkim transformuje zdrowie poprzez optymalizację mikrobiomu jelitowego. Zawierając 28-dniowy program startowy z jadłospisami, ponad 70 roślinnych przepisów, niezbędne porady dotyczące wrażliwości pokarmowych oraz szczegółowe listy zakupów, „Fibre Fuelled” oferuje plan, który pozwoli zacząć turboładować jelita dla zdrowia na całe życie.