Introdução à Restauração (po portugalsku)
168,65
zł
Cena niższa o 21 % względem ZCD
Standardowo 213,47 zł
Este livro destina-se aos estudantes de restauração, e pretende, oferecer uma perspetiva geral, da organização do conjunto de serviços que uma unidade de restauração compreende para oferecer qualidade de serviço aos seus clientes. Começamos no aprovisionamento, passamos pela produção culinária,...
przeczytaj całość
- Mogłoby Cię również zainteresować
- Inne książki autora
- Inne pozycje wydawcy
- Ostatnio obejrzane
Podobni autorzy
Współpraca hurtowa
Jeśli macie Państwo interesujący asortyment, prosimy o kontakt z naszym działem handlowym. Oferujemy atrakcyjne warunki, szybkie płatności i długoletnią współpracę.
hurtownie@megaksiazki.pl