Kuchár v stredoveku (słowacki)
Popis produktu
Przewodnik po świecie kucharzy i kucharek w okresie średniowiecza nie tylko czołowych rodów szlacheckich, gdzie miejscy mistrzowie-kucharze musieli sprostać przygotowywaniu wspaniałych uczt dla urodzonej szlachty, ale także biednych gospodarstw domowych, gdzie zwyczajne gospodynie musiały radzić sobie z bardzo skromnymi zasobami. Książka otwiera drzwi do średniowiecznej kuchni opisem przygotowywania potraw, a także wyborem średniowiecznych przepisów, nie pominie też ani wychwalania, ani potępiania kucharzy w ówczesnej sztuce, literaturze, twórczości ludowej i pisarstwie moralizatorskim. Uzupełniające rozdziały słowackich historyczek przybliżają średniowieczną kuchnię i świat kucharzy na Słowacji.
- Mogłoby Cię również zainteresować
- Inne książki autora
- Inne pozycje wydawcy
- Ostatnio obejrzane
Podobní autoři
Księga odwiedzin
Współpraca hurtowa
Jeśli macie Państwo interesujący asortyment, prosimy o kontakt z naszym działem handlowym. Oferujemy atrakcyjne warunki, szybkie płatności i długoletnią współpracę.
hurtownie@megaksiazki.pl