„Spanilost Vaše cizozemcům se líbí…“ (czeski)
Popis produktu
Kolektywna monografia zatytułowana „Wasz wdzięk podoba się obcokrajowcom…“ przybliża w interdyscyplinarnym ujęciu rozwój i przemiany czeskich książek kucharskich wydawanych w ciągu „długiego“ XIX wieku. Autorzy koncentrują się na pytaniu, jaką rolę ta twórczość książkowa odgrywała w codziennym życiu odradzającego się czeskiego społeczeństwa. Tematycznie zajmują się formą schematów gastronomicznych, które książki kucharskie swoimi treściami naturalnie uzupełniały. Poza tym autorzy nie pomijają innych perspektyw potwierdzających, że książki kucharskie mogą być jednym z modeli interpretacji wszelkich procesów i zmian społecznych, które przyniósł XIX wiek w sensie zbiorowym i indywidualnym.
- Mogłoby Cię również zainteresować
- Inne książki autora
- Inne pozycje wydawcy
- Ostatnio obejrzane
Podobní autoři
Księga odwiedzin
Współpraca hurtowa
Jeśli macie Państwo interesujący asortyment, prosimy o kontakt z naszym działem handlowym. Oferujemy atrakcyjne warunki, szybkie płatności i długoletnią współpracę.
hurtownie@megaksiazki.pl