towar
(pusty)
Knížka o houbách a houbařích si neklade za cíl vyčerpat veškeré poznatky o krásných a podivuhodných organizmech, jakými houby bezesporu jsou, rovněž není jejím účelem suplovat výpravné obrazové atlasy hub. Přináší informace, poznatky a praktické rady od milovníka hub a vášnivého houbaře, který...
przeczytaj całość
Knížka o houbách a houbařích si neklade za cíl vyčerpat veškeré poznatky o krásných a podivuhodných organizmech, jakými houby bezesporu jsou, rovněž není jejím účelem suplovat výpravné obrazové atlasy hub. Přináší informace, poznatky a praktické rady od milovníka hub a vášnivého houbaře, který chodí do lesa více než 45 let. Kromě základních pojmů z mykologie najdete v knize především praktické rady: jak, kdy a kde houby hledat, jak je rozpoznávat, jak se vyvarovat otravy apod. Hlavní část knihy je věnována zpracování hub a jejich využití v kuchyni - najdete zde celou řadu houbových receptů. Opominuty nejsou ani otázky houbařské etiky a ekologické aspekty života hub v přírodě.
ukryj opis
- Wydawnictwo: DOKOŘÁN s.r.o.
- Kod:
- Rok wydania: 2010
- Język: Czeski
- Gatunek: Książka
- Oprawa: Miękka oprawa
- Liczba stron: 176
- Szerokość opakowania: 13.5 cm
- Wysokość opakowania: 20 cm
- Głębokość opakowania: 1.5 cm
- Waga: 206 g
Recenzja