Jeruzalém - Kuchařka - Ottolenghi Yotam, Tamimi Sami,

Wydawnictwo: Slovart
Kod:
Rok wydania: 2021
Język: Czeski
Oprawa: Twarda
Liczba stron: 320
Szerokość opakowania: 20.2 cm
Wysokość opakowania: 27.7 cm
Głębokość opakowania: 3 cm
Waga: 1.5 kg

Popis produktu

Autorzy tej książki Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi wychowywali się w latach 70. i 80. XX wieku w Jerozolimie, nie znając się nawzajem. Yotam mieszkał w żydowskiej dzielnicy na zachodzie tego starożytnego miasta, Sami w jego arabskiej dzielnicy na wschodzie. Spotkali się w Londynie w 1999 roku i zostali partnerami biznesowymi w firmie Ottolenghi, która między innymi prowadzi restauracje i delikatesy. Ich doświadczenia z dzieciństwa posłużyły im z czasem jako inspiracja do napisania tej książki. Tradycyjne przepisy dostosowali tak, aby pasowały do stylu życia i gustów współczesnych kucharzy i smakoszy. Książka jest napisana jako hołd dla miasta, w którym spotyka się wiele kultur i wielu kuchni z różnych zakątków świata. Zawiera 120 przepisów na przygotowanie ciekawych potraw z warzyw, roślin strączkowych i mięsa, a także deserów, wybranych przez autorów na podstawie ich preferencji smakowych, zwyczajów kulinarnych oraz wspomnień o tym, jak gotowano w ich szerszych rodzinach. Nie starali się szczegółowo dokumentować kuchni żydowskiej ani arabskiej w tym mieście; chodziło im raczej o uchwycenie własnych doświadczeń i ich wykorzystanie we współczesnym stylu gotowania.

Pokaż więcej

Mogłoby Cię również zainteresować

Księga odwiedzin

Komentarze zweryfikowane są oznaczone w ten sposób, pozostałe nie są zweryfikowane.

Andrzej Siemieniako

Komentarz zweryfikowany

Pełna satysfakcja. Zdecydowanie polecam ten sklep.

Andrzej Gajda

Jesteście Państwo bardzo dobrzy w tym co robicie. Tak trzymać

Krzysztof

Szybka dostawa, doskonała komunikacja i świetna cena. Produkt zadziałał natychmiast. Polecam sklep i produkt każdemu.

Piotr

Świetne ceny i szybka dostawa – czego chcieć więcej.

Marta

Jestem zadowolona z szybkości dostawy. Kupiłam książkę jako prezent dla wnuczki i sprawiła jej ogromną radość.

Małgorzata

Jestem bardzo zadowolona ze sklepu. Szybka dostawa, mogę tylko polecić.

Joanna

Książka jest cudowna, uwielbiam tę pisarkę, a dostawa była szybka i bezproblemowa.

Monika

Szybka dostawa i dodatkowo zniżka na kolejne zakupy – super.

Jan

Pełna satysfakcja. Zdecydowanie polecam ten sklep.

Tomasz

Kupowałem już kilka razy i zawsze byłem zadowolony zarówno z produktów, jak i z dostawy. Mogę tylko polecić.

Michał

Bardzo lubię u was kupować, zawsze pełna satysfakcja.

Katarzyna

Sklep jest niezawodny, zawsze dostarczają wszystko szybko i w idealnym stanie. Polecam – jesteście super sklepem!

Ewa Nowak

Byłam bardzo zadowolona, a dodatkowo otrzymałam prezent – piękną zakładkę. To na pewno nie były moje ostatnie zakupy.

Magdalena

Kupowałam tutaj już kilka razy i zawsze byłam maksymalnie zadowolona. Polecam sklep.

Agnieszka

Kupuję u was często – ceny są świetne, a dostawa zawsze szybka. Jestem bardzo zadowolona.

Paweł Kowalski

Chętnie tu kupuję – szybka dostawa i natychmiastowe informacje.

Anna

Jestem stałą klientką. Wybór literatury obcojęzycznej i fachowej jest ogromny, a dostawa zawsze szybka. Gdy raz nie mogli dostarczyć książki, natychmiast się skontaktowali. Na pewno wrócę.