Koszyk
towar
(pusty)
Kontakt
Konto
Food Canning Technology Edited By Jean Larousse Bruce E. Brown This book offers a comprehensive review of the various scientific, technological, and economic aspects of food product preservations.
przeczytaj całość
Food Canning Technology Edited By Jean Larousse Bruce E. Brown This book offers a comprehensive review of the various scientific, technological, and economic aspects of food product preservations.
ukryj opis
- Wydawnictwo: John Wiley & Sons Inc
- Kod:
- Rok wydania: 1997
- Język: Angielski
- Oprawa: Twarda
- Liczba stron: 740
- Szerokość opakowania: 16.7 cm
- Wysokość opakowania: 24.3 cm
- Głębokość opakowania: 4.6 cm
- Waga: 1.3 kg
Recenzja