Koszyk
towar
(pusty)
Kontakt
Konto
Become an expert chef with this textbook which covers all the advanced preparation, cooking and finishing techniques you need to succeed in the professional kitchen.
przeczytaj całość
Become an expert chef with this textbook which covers all the advanced preparation, cooking and finishing techniques you need to succeed in the professional kitchen.
ukryj opis
- Wydawnictwo: Hodder Education
- Kod:
- Rok wydania: 2014
- Język: Angielski
- Oprawa: Broszurowa/paperback
- Liczba stron: 592
- Szerokość opakowania: 21.7 cm
- Wysokość opakowania: 27.6 cm
- Głębokość opakowania: 2.8 cm
- Waga: 1.6 kg
Recenzja