Kontynuacja serii Hubneme s rozumem oraz bestsellera Hubneme s rozumem tvořivě tym razem zawiera kompleksowy przewodnik po aktywnym tworzeniu jadłospisu. Osoby borykające się z dietami wiedzą, że nie problemem jest schudnąć, ale utrzymać utratę wagi. Książka jest zatem uniwersalnym przewodnikiem dla wszystkich, którzy chcą chudnąć z rozumem i jednocześnie dobrze się odżywiać, dla tych, którzy chcą utrzymać wagę, jak i dla tych, którzy nie mają problemów z wagą, ale chcą żyć zdrowo. <br> Książka jest oryginalna w tym, że w przeciwieństwie do innych nie oferuje jedynie odłamków - części prowadzących do zmiany stylu życia - lecz zawiera „wszystko w jednym”. W kilku częściach łączy wszystko, co konieczne, abyście mogli zmienić swój jadłospis. <br> <br> W wstępie książki zyskujecie motywację do aktywnego podejścia do trwałej zmiany stylu życia, a jednocześnie wiedzę teoretyczną ważną przy układaniu optymalnego jadłospisu. Dzięki niej orientacyjnie ustalicie swój dzienny bilans energetyczny zgodnie z celem. <br> Kupujemy z rozumem <br> Czy nastały czasy zatrucia? <br> Brakuje Wam odpowiednich produktów do układania jadłospisu? Po przeczytaniu pierwszej części książki Kupujemy z rozumem przekonacie się, że sceptycyzm, który obecnie często prezentują media względem jakości żywności, nie musi Was dotyczyć. „Manuał zakupowy” szczegółowo przedstawia podstawowe grupy produktów spożywczych, wartość odżywczą produktów danej grupy i obala wiele powszechnie powielanych mitów. Po jego lekturze nie powinniście bezmyślnie ulegać hasłom reklamowym. Dzięki nabytej wiedzy będziecie wiedzieć, co i ile kupić oraz przekonacie się, że istnieje wystarczająca ilość produktów, z których można ułożyć wartościowy odżywczo jadłospis. I pamiętajcie, że odchudzanie zaczyna się przy zakupach - czego nie kupicie, tego nie zjecie. <br> Gotujemy ze smakiem <br> Dzięki drugiej części książki można ułożyć całodzienny, odpowiedni i smaczny jadłospis. Przepisy podane w książce umożliwiają wybór dania głównego o różnej wartości energetycznej od 1600 kJ dla osób odchudzających się do 2800 kJ dla tych, którzy chcą żyć zdrowo. Potrawy są zaprojektowane tak, że można je przygotować w dwóch wariantach energetycznych, stosując jedynie drobne zmiany (ilość, technologia obróbki składników, ostateczne przyprawienie itp.). Oryginalność książki polega na tym, że przy przygotowywaniu potraw nie trzeba ważyć składników - wystarczy porównać je ze zdjęciami, na których pokazano ilości potrzebne do przygotowania dania. Dzięki zdjęciom i prostym miarom (podkładka dołączona do książki, miska, łyżka) ocenicie ilość potrzebnych składników i gotowego dania. <br> <br> Porcje właśnie dla Ciebie <br> Dzięki trzeciej części książki spróbujecie na nowo odkryć odpowiedni rozmiar porcji (nie ma tylu niezdrowych produktów, ile niezdrowych jest ich ilości). Niestety u wielu osób zanikły już fizjologiczne sygnały głodu, i dlatego konsumują duże ilości jedzenia pod wpływem innych bodźców niż głód. Książka oferuje fotograficzny przegląd produktów do komponowania śniadań, przekąsek i zimnych dań głównych. Pracuje się ze specjalną podkładką dołączoną do książki, która służy jako miarka. <br> <br> Bądź swoim własnym doradcą żywieniowym <br> Celem tej książki jest, abyście nie ulegali sceptycyzmowi epoki zatrucia, abyście nie poddawali się toksycznemu środowisku, które prowokuje do spożywania nadmiernych ilości pokarmów o nieodpowiednim składzie.