Veneto in der Küche ist weit mehr als ein einfaches Rezeptbuch: Es ist eine wahre Liebeserklärung an dieAromen, die Regionen und die Geschichte Venetos.Luciana Sampogna lädt uns, begleitet von den stimmungsvollen Fotografien Franco Cogolis, auf eineEntdeckungsreise durch 80 Rezepte ein, die die Essenz der venezianischen Küche widerspiegeln.Jedes Gericht wird zu einer Hommage an die gastronomische Tradition der Region, indem es meisterhaftlokale Zutaten mit Zubereitungen vereint, die tief in der Geschichte verwurzelt sind. Dieses Buch ist eine Feierder kulinarischen Kunst und Kultur Venetos und entführt den Leser in ein einzigartiges und unvergesslichessensorisches Erlebnis.