Ob Matjes mit grünen Bohnen, Rheinischer Sauerbraten§oder Maultaschen - auf 380 Seiten präsentiert Culinaria§Deutsche Spezialitäten die bekanntesten Rezepte aus§allen Bundesländern. Detaillierte Fotoreportagen veranschaulichen§den Herstellungsprozess und laden den§Leser dazu ein, sich selbst durch die Regionen zu§kochen. Daneben findet sich eine Fülle an Hintergrundinformationen§zu den regionalen Traditionsspeisen,§ihren Zutaten und ihrer Zubereitung. Kurz - es erschließt§sich ein ganzes kulinarisches Universum, das zur Bereicherung§der eigenen Küche beiträgt. ukryj opis