Selbstgemachtes liegt voll im Trend. Hier erfährt der Leser alles Wissenswerte zur Eigenproduktion von Geräuchtertem wie Fleisch, Wurst und Fisch. Mit praktischen und verständlichen Step-by-Step-Anleitungen - natürlich mit schönen Abbildungen zu den einzelnen Schritten. przeczytaj całość