\nSíťka na uzeniny se používá k přípravě uzených výrobků a vyzrálého uzeného masa. Síťka nemá žádné smršťovací vlastnosti, dosahuje až 66 cm. Speciálně vybrané materiály umožňují tepelné zpracování masa až do 125 °C beze změny vůně a chuti. Maso by mělo být vloženo volně. Navrhovaná hmotnost... przeczytaj całość